猪肉婆私房菜（容桂猪肉婆私房菜）

美食记——顺德,一座吃不完的城市

1、和日本刺生不一样，顺德吃法的鱼生不用酱油，因为酱油味道浓，会盖住鱼的本味。在顺德点鱼生，基本都是做成是“一鱼四味”。

2、俗话说：“食在广州，厨出凤城”，顺德的美食真的非常的多，所以顺德的甜品也是非常的出名。最有代表性的就是顺德的双皮奶了，双皮奶软滑甘香，营养丰富，具有超高的蛋白质。

3、蘸酸梅酱的烧鹅和不蘸酸梅酱的烧鹅是两道美食，去顺德一定要分别尝尝味道。四杯鸡还是那句话，但凡是个美食城市都有独特的吃鸡方法，顺德自然也如此，四杯鸡就是顺德的吃鸡名菜。

4、桑拿鸡要地道，蒸是最常见的烹饪方法。一只桑拿鸡，多少食客叫“YYDS”！掀起锅盖，一股清新的香味迅速钻进鼻腔。

顺德美食攻略必吃地方：龙桥私厨、烧鹅再、龙的酒楼、凤城酒家、顺德人家食府。

顺德早茶十大排名依次是顺德人家食府、龙的酒楼、顺德香云纱园林酒店、味可道、龙悦湾酒家、珍之宝酒楼、伦常人家酒楼、君王酒店、龙江山庄、碧榕庄园林餐厅。顺德人家食府很多的外地游客来顺德的第一顿早茶，都会选择顺德人家。

央视在顺德推荐了多家餐厅，其中最有代表性的当属“福华海鲜酒家”，这家餐厅以新鲜的海鲜和精湛的烹饪技巧，吸引了不少吃货的关注。此外，央视还推荐了“名门大排档”、“火锅宗师”等著名餐厅。

寻味顺德·金凤凰餐厅：这是经过严格评选认证的92家餐饮名店，代表顺德美食特色，具有优良出品、服务水平佳和食品安全保障。

1、民信老铺：在顺德的大良步行街上，良华盖路119号，仁信和民信两家店都是网红种草的。

2、顺德美食攻略必吃地方：龙桥私厨、烧鹅再、龙的酒楼、凤城酒家、顺德人家食府。

3、顺德炖品：位于顺德区大良镇新桂中路的“顺德炖品”是顺德炖品的代表之一，以炖汤为主，口感鲜美，营养丰富。顺德鱼皮：位于顺德区伦教街道的“顺德鱼皮”是一家专门制作鱼皮的地方，鱼皮鲜嫩滑爽，味道鲜美。

1、佛山顺德十大必吃美食如下：桑拿鸡要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼“YYDS”！拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。

2、顺德牛肉火锅：这是顺德最有名的美食之一。选用优质的牛肉，搭配特制的调料，口感鲜美，让人回味无穷。顺德鱼翅炖瑶柱：这道菜以鱼翅和瑶柱为主要食材，炖制而成。鱼翅鲜嫩，瑶柱香醇，味道鲜美。

3、野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。9，顺德脆皮烧鹅：顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。

4、今天就给大家介绍一下佛山顺德十大必吃美食。桑拿鸡要地道，蒸是最常见的烹饪方法。一只桑拿鸡，多少食客叫“YYDS”！掀起锅盖，一股清新的香味迅速钻进鼻腔。

5、顺德十大必吃美食是炒牛奶拼野鸡卷、均安蒸猪、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜、顺德蒸鱼、顺德蒸鱼、拆鱼羹、菜远炒水蛇片、脆皮烧鹅、家乡酿鲮鱼。

6、顺德十大必吃的美食如下：双皮奶：由水牛奶、糖等原料制成。顺德鱼生：以新鲜的鱼肉搭配各种调料。顺德煎粽：以糯米、芝麻等原料制成。顺德炒水蛇片：以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。